Especiero Cúrcuma con Pimienta BIO

Descripción

Descripción
Especiero cúrcuma y pimienta Bio 75g de El Granero Integral espolvorea al gusto la cúrcuma para dar sabor y color a platos de arroz pero también puede emplearse para sazonar cualquier guiso. La pimienta, además de dar un ligeramente picante a este condimento, mejora la absorción de la cúrcuma.
Indicación
La pimienta negra viene usándose desde hace muchos años y sus propiedades digestivas son más que conocidas. Principalmente ayuda a la eliminación de gases y acelera las digestiones, pero también tiene propiedades antioxidantes.
La cúrcuma, además de sus propiedades aromáticas, también tiene propiedades medicinales, y se utiliza en especial como antiinflamatorio, antioxidante y para combatir los problemas del hígado.
Juntas, la cúrcuma y la pimienta negra, son una mezcla perfecta para sazonar las comidas, dándoles un sabor fuerte y dotándolas de todas estas propiedades. La cúrcuma da color a los platos, por eso es ideal para platos como arroces o guisos. La pimienta, además de dar un toque picante a la comida, lo que hace es que ayuda a la absorción de la curcumina, principal antioxidante de la cúrcuma.
Modo de empleo
Se recomienda espolvorear al gusto
Composición
Cúrcuma (95 %), Polvo de cúrcuma rizoma (95 %), Pimienta (5 %), Pimienta negra fruto polvo (5 %).