Descripción
Las semillas de amapola (Papaver rhoeas) son muy apreciadas tanto por su sabor muy suave y que recuerda ligeramente a las nueces, como por sus múltiples beneficios.
Propiedades de las semillas de amapola:
• Contienen ácidos grasos Omega 3 y 6, que son ácidos grasos insaturados.
• Contienen vitaminas del grupo B y Fósforo.
• Contienen Calcio y Magnesio.
• Contienen vitamina A, que contribuye a la normal protección de la piel y el cabello.
Modo de empleo:
• Pueden añadirse a bizcochos y panes, ensaladas, cremas, etc. Enteras o previamente molidas. También pueden tostarse en una cazuela sin aceite durante unos segundos.
Conservación:
• Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.