Alga Kombu

Descripción

Descripción
Alga Kombu de El Granero Integral conocida como Kepl, es un vegetal marino similar a las verduras terrestres, puede encontrarse en aguas profundas y medir hasta 2 metros.
Indicación
El producto se presenta en estado de deshidratación, resalta por sus propiedades remineralizantes y por su alto contenido en Yodo, ademas de hacer que las legumbres sean mas digestivas y menos flatulentas, es un alimento con un alto valor nutricional, no se necesita consumir gran cantidad del producto, ya que con poca cantidad aporta numerosos nutrientes y propiedades.
Modo de empleo
Se recomienda cocinar en olla a presión (10-20 min.) o en olla convencional (1 h) y añadir a tortillas, sopas, verduras, etc. Especialmente indicada para añadir a guisos de legumbres, ya que mejora su digestibilidad al ablandar la piel que las recubre. Puede tostarse en seco antes de su cocción
Composición
Alga Kombu Deshidratada, Alga kombu deshidratada de Eco.
Advertencias
Si aparece color blanco sobre las algas, es debido a sus propias sales que actúan de conservante natural.